奶茶店配方揭秘,夏日救星!_天天视点
⚬ 炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水! 最近很多宝宝复阳了,更要多喝柠檬水补充维生素C哦~
食谱作者@小西的Diary :
(资料图片仅供参考)
“蜜雪冰城同款柠檬水,5块钱的快乐!”
厨友@糖糖下一秒
“巨好喝!真的很简单!” (厨 友 @ 恋愛吗 )
“孩子说特别好,简单又快又好喝。” (厨友@ 糖果倾卿 )
厨友@狮子做甜点
“ 好喝,省的点外卖了! ” (厨友@小学生妈妈)
“ 真的很好喝,和蜜雪冰城的味道差不多! ” (厨友@泡头)
蜜雪冰城同款柠檬水
食谱作者:小西的Diary
用料
柠檬 2个
纯净水 100克
冰糖 90克
盐 适量
做法
[1] 柠檬用盐搓洗好,切片去籽备用。
* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。
[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。
[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟 (柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来) ,糖浆千万不要凝固了!
* 如果凝固了需要再加热一下使其融化,但是再融化是很麻烦的,所以还是尽量不要凝固。
[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁,加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。
做过的人说
噼里啪啦哒哒:
配方很不错,做出来味道一模一样,重复做过很多次了,另外配上养乐多一起喝,有coco卖的柠檬养乐多的味道,赞!
宝了个贝贝贝:
wxxxinra:
真的跟外面卖的一模一样!太好喝了 !
爱豆角:
小白3520_:
味道很好,酸酸甜甜好喝,柠檬片还可以泡水喝,一点不浪费。
笑笑爸小鑫:
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